Das neue Bewusstsein der Verbraucher bezüglich Regionalität und Nachhaltigkeit macht auch vor dem Handel nicht Halt. Regionale Produkte werden immer häufiger angefragt und vom Verbraucher regelrecht gefordert. Hieraus ergeben sich neue Herausforderungen an den Einkauf und die Kooperation auch mit kleinen Produzenten und Verarbeitern. Für den heutigen Kunden kommt es nicht mehr nur auf das reine Einkaufen an.
Darüber hinaus sind für heutige Kunden sowohl das Einkaufserlebnis als auch der Einkaufskomfort entscheidend. Eine gezielte Entwicklung von Einkaufserlebnissen, der Ausbau des Onlinegeschäfts sowie die Offline-Online-Verschmelzung sind hierbei Aufgaben, bei denen wir Sie gerne unterstützen.
Typische Themen, die wir im Rahmen unserer Angebote an den Handel bearbeiten, sind:
- Management von strategischen Kooperationen und Initiierung von Netzwerken (Wertschöpfungsverbünden)
- Geschäftsfeldentwicklung
- Lösungen im Spannungsfeld von der ländlichen Entwicklung bis zur Urbanisierung
- Sicherung des Kundenstamms/ Gewinnung neue Kunden
- Nachhaltige Produkte und regionale Erzeuger
